早上八點出發到蠟染村、聖泉廟後終於要回我的烏布傳統市場了
中午來到這裡當然來吃吃看跟團不會帶你來的IBO OKA 烤豬飯囉~~
食尚玩家和背包客都超愛推薦烤豬飯~一定要來吃吃看到底是什麼味道
來之前一直看大家介紹的他開了三家分店~有的又搬家~~~
搞得我不知道他到底在哪裡
來到烏布皇宮的門口我多慮了~~因為到處都有他的指標牌子XDD
我們在烏布皇宮門口的那條巷子往裡面走~~~在某的路口要右轉~進來就到了
一路上都有牌子所以別擔心找不到~~~
一進來就是要吃牠的皮啃牠的肉~~但看到這個造景也太......不忍心吃吧
還好這新的分店坐位還滿多的~~沒有大家說的要等很久的問題
這就是傳說中的烤豬飯Daging Babi Guling
巴里島的飯上面都會淋上一個醬汁~我們是肉燥
他們是有種花生醬的味道甜甜鹹鹹的~~(骨子裡我根本就是個南部人啊!!)
有沒有看到那一片油油亮亮的豬皮!!他把他烤到很脆很硬!!牙口不好的人一定不愛
但他咬起來香香的~~還不錯吃
飯上面有很嫩的豬肉和四季豆、豆芽和不知名的蔬菜(我說過他們的蔬菜都不甜沒水份很硬~所以有的都吃不出來是啥XD)
歐歐歐~~來這裡除了椰子水之外~~我最愛的就是Avocado酪梨汁
上次來峇里島做SPA~做完在泡澡中就是給我一杯這個!!我就愛死了~~
因為他會先在空杯子裡擠上巧克力醬~再到上酪梨汁~~好好喝阿~~~
因為印尼都嗜甜如命~~每個飲料都很可怕!!但這個不會甜唷!!我好愛~~
印尼的口味和我們不太一樣~我們吃不慣通常都是因為他們的蔬菜沒有味道~米也很硬!!(因為很少下雨)
但他們的醬料都是鹹鹹甜甜辣辣的~~非常下飯
來烏布的人可以來試試看這大家都愛推薦的烤豬飯!!